وصفات جديدة

صدر دجاج مع رقائق الذرة

صدر دجاج مع رقائق الذرة

قطعنا صدر الدجاج وقطعناه إلى قطع أصغر. في وعاء ، اخلطي الكريمة الحامضة والزيت والخردل والملح والفلفل والفلفل الحلو (صنعت للأطفال) أو فصوص الثوم الساخنة والمهروسة. من خلال هذا الخليط نمرر كل قطعة من صدور الدجاج ونضعها في كيس ونضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

بعد مرور 3-4 ساعات من النقع ، حضري في وعاء: اخفقي البيضة بالشوكة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق ، وملعقة كبيرة من الحليب حتى تنتهي. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضع رقائق الذرة في محضر الطعام لطحنها وخلطها مع حبيبات الثوم.

في مقلاة ، سخني الزيت على النار. نضع صدور الدجاج في خليط البيض ثم نضعها في رقائق الذرة ونضعها في مقلاة بالزيت. دعهم يقلى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.

قم بإزالته على منديل ماص لإزالة الزيت الزائد. تقدم مع قطعة من البطاطس المقلية والبطاطا المهروسة والأرز المسلوق وجزء من الكاتشب الحلو أو الساخن.

أتمنى لك الكثير من الشهية. أنا نوع من المنزل KFC: D


فيديو: من قال ان صدر الدجاج جاف يجب ان تجرب هذه الوصفة بملعقة زيت واحدة (شهر نوفمبر 2021).